Pecorino Moliterno ao trufado

Queijo de ovelha sardo de pasta semidura ou dura aromatizado com trufa, para mesa ou para ralar.

Ingredientes: LEITE de ovelha pasteurizado, trufa preta de verão moída (Tuber aestivum Vitt., sal, aromas) min 5%, azeite virgem extra, sal, coalho. casca não comestível. 
Alergénios: LEITE (incluindo a lactose) e derivados. 
Glúten: ausente.  
OGM ausentes.  
País de origem do ingrediente principal: Itália. 
País de transformação: Itália

Valores nutricionais médios por 100g:  
Energia: 395 kcal / 1637 kj
gorduras: 31,6g
dos quais ácidos gordos saturados 21,5g
hidratos de carbono 3,3g
dos quais açúcares 1,6g
proteínas 24,2g
sal 2,2g

⚠️ Informações sobre Alergénios e Embalamento:

• Produtos selados na origem pelo produtor: Fazem fé os ingredientes e alergénios reportados fielmente na ficha e na embalagem original intacta.

• Produtos cortados / a granel porcionados por nós: São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do respeito pelos procedimentos higiénicos HACCP, devido à manipulação promíscua no balcão podem conter vestígios de todos os 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, lupinos).

Em caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselha-se a compra de produtos porcionados no balcão.