Pecorino com pistácio

O Monnalisa Pistacchio é um queijo obtido a partir de leite fresco de ovelha pasteurizado, produzido segundo métodos tradicionais, com adição de fermentos selecionados.
Trata-se de um queijo pecorino doce, de sabor delicado, aromatizado com pistácios

Ingredientes: Leite de ovelha pasteurizado, pistácio mín. 3%, sal, coalho.
Tratamento de superfície: conservantes: E235, E202. Origem do leite: Itália. Alergénios: leite e derivados, frutos de casca rija (pistácio). Ref. Anexo 2, Regulamento UE 1169/2011. OGM: ausentes. Ref. Reg. 1829/2003/CE e 1830/2003/CE.

Valores nutricionais:                                                                                                                                              Kcal:397 / Kj: 1645                                                                                                                                                  Lípidos 33g
dos quais ácidos gordos saturados 22g
Proteínas 23g
Hidratos de carbono 1,8g
Açúcares 1,8g
Sal 1,6g

Peso líquido: aprox. 400g

⚠️ Informações sobre Alergénios e Acondicionamento:

• Produtos selados na origem pelo produtor: São válidos os ingredientes e alergénios fielmente indicados na ficha e na embalagem original intacta.

• Produtos cortados / vendidos a granel, porcionados por nós: São fatiados e embalados em vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação conjunta no balcão, podem conter vestígios de qualquer um dos 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços).

Em caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselha-se a compra de produtos porcionados no balcão.