Mortadela Santo IGP em lata

A Santo é a nossa histórica mortadela. Produzida em conformidade com o caderno de encargos do Consorzio Mortadella Bologna IGP, utilizando pá para as partes magras e toucinho da garganta para as gorduras.
Delicada, aromática e muito digerível graças à cozedura lenta em estufa e ao leve tempero de alho fresco. Um equilíbrio de aromas sábio e convidativo e um sabor único, para um produto que se reconhece de olhos fechados.
Atada à mão na versão em bexiga de boi: a mais antiga tripa natural, utilizada desde a Idade Média para encher as mortadelas.
Um invólucro que lhe confere um perfume e um sabor únicos durante a cozedura, conservando intacta a sua fragrância.
Disponível também com pistáchio.
Caixa com desenvolvimento vertical, com a icónica imagem da Santo.
Marca histórica de 140 anos na tampa e nos lados da lata.
Acabamento acetinado mate para um efeito ainda mais requintado.

Ingredientes: Carne de suíno, tripa suína, sal, açúcar, pistáchio (0,3%), especiarias, aromas naturais, antioxidante (ascorbato de sódio), conservante (nitrito de sódio). Origem da carne: Itália.

Valores nutricionais médios por 100g: Kcal: 267
KJ: 1106
Lípidos: 23g
dos quais ácidos gordos saturados: 9,2g Hidratos de carbono: 0,5g dos quais açúcares: 0,5g Proteínas: 14,5g Sal: 2,3g