Ideia de presente TRUFA PLATINUM ENVIO INCLUÍDO

• 1 pecorino de Siena com trufa de 500g 

  Ingredientes: Leite de ovelha pasteurizado, trufa (tuber aestivum vitt) mín. 1% sal, coalho, aroma. Tratado à superfície com conservantes E235, E202. Origem do leite: Itália  
  Alergénios: leite e derivados regulamento UE 1169/2011. 
  Ogm ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE

  Valores nutricionais por 100g: 
  Energia: 397 kcal / 1645 kJ 
  Lípidos 33g 
  dos quais ácidos gordos saturados 22g 
  Proteínas 23g 
  Hidratos de carbono 1,8g 
  Açúcares 1,8g 
  Sal 1,6g

• 1 kg pecorino moliterno com trufa   

  Ingredientes: LEITE de ovelha pasteurizado, trufa negra de verão moída (Tuber aestivum Vitt., sal, aromas) mín 5%, azeite virgem extra, sal, coalho. Casca não comestível. 
  Alergénios: LEITE (incluindo lactose) e derivados. 
  Glúten: ausente.  
  OGM ausente.  
  País de origem do ingrediente primário: Itália. 
  País de transformação: Itália

  Valores nutricionais médios por 100g:  
  Energia: 395 kcal / 1637 kj
  lípidos: 31,6g
  dos quais ácidos gordos saturados 21,5g
  hidratos de carbono 3,3g
  dos quais açúcares 1,6g
  proteínas 24,2g
  sal 2,2g

• 1 kg sottocenere com trufa Ingredientes: LEITE de vaca pasteurizado, fermentos lácteos. Sal. Trufa (aestivum vitt.) (mín. 0,3%). Coalho. Afinado em cinza de faia. Origem: Itália. Pode conter vestígios de: Cereais que contêm glúten: CEVADA, SOJA. Frutos de casca rija: PISTÁCIO.      

  Valores nutricionais médios por 100g de produto
  Valor energético	1947 kj ( 470kcal )
  Proteínas	28 g
  Hidratos de carbono dos quais açúcares	1,7 g 0,7 g
  Lípidos dos quais ácidos gordos saturados	39 g 27 g
  Sal	1,3 g
  Sódio	0,57 g
  Cálcio	730 mg/100 g

• 1 fiorita com trufa de Siena                                                                                                                  Ingredientes: leite de ovelha pasteurizado, sal, coalho, Penicillium Candidum. Origem do leite: Itália. Alergénios: leite e derivados. Ref. Anexo 2, Regulamento UE 1169/2011. Ogm: ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE                                                                                                            Valores nutricionais médios por 100g:                                                                                                                  Energia Kcal: 323 Kj: 1339                                                                                                                              Lípidos 27g                                                                                                                                                            dos quais Ácidos Gordos Saturados 18g                                                                                                            Hidratos de carbono 1g                                                                                                                                        Açúcares 1g                                                                                                                                                Proteínas 18g                                                                                                                                                    Sal 1,6g
• 500g marmorizado com trufa de Siena                                                                                                        Ingredientes: Leite de ovelha pasteurizado, trufa (tuber aestivum vitt) mín.1%, carvão vegetal, sal, coalho, aromas – Tratado à superfície com conservantes E235, E202, azeite. Casca não comestível. Origem do leite: Itália. Alergénios: leite e derivados. Ref. Anexo 2, Regulamento UE 1169/2011.            Ogm: ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE. 

  Valores nutricionais médios por 100g:

  Energia: 397 kcal / 1645 kj                                                                                                                              Lípidos 33g
  dos quais Ácidos Gordos Saturados 22g
  Hidratos de carbono 1,8g
  Açúcares 1,8g
  Proteínas 23g
  Sal 1,6g

• 2 méis com trufa de Pienza 100g 

  Ingredientes: Mel de flores silvestres, trufa negra de verão seca (Tuber Aestivum Vitt) 3%, aromatizante.

  valores nutricionais médios por 100 gramas de produto:  
  energia 1277kj / 301kcal 
  lípidos 0.04 g 
  dos quais ácidos gordos saturados 0.01 g   
  hidratos de carbono 73.37 g   
  dos quais açúcares 71.46g. 
  fibras 1.34g   
  proteínas 1.04g   
  sal 0 g

⚠️ Informações sobre Alergénios e Embalamento:

• Produtos selados na origem pelo produtor: São válidos os ingredientes e alergénios declarados fielmente na ficha e na embalagem original intacta.

• Produtos a granel / porcionados por nós: São fatiados e embalados em vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação promíscua ao balcão, podem conter vestígios de todos os 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sementes de sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços).

Em caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselhamos a compra de produtos porcionados ao balcão.