Marco salumi e formaggi
Azeite de malagueta extra 200g
Azeite de malagueta extra 200g
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Gostosa geleia à base de malagueta.
Macia e de cor vermelha intensa, que realça pequenos pedaços e sementes.
Tem um aroma pleno e penetrante de malagueta madura, com um sabor forte e doce. Um contraste ideal com o picante, resultado “moderno” de uma tradição que sabe inovar-se.
Combinações: com queijos, para um agradável contraste com a sua delicadeza; realça o sabor de peixes assados no forno ou salteados, como a perca, a robalo, o robalo-comum ou o bacalhau; com polvo grelhado para “limpar” o paladar após cada dentada; para uma pizza gourmet, adicionada fria e combinada com banha; para uma sobremesa, como um bolo-de-chocolate com interior quente, inserindo um pedaço no interior antes de o levar ao forno.
