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Marco salumi e formaggi

Compota extra de cerejas duronas artesanal do Piemonte

Compota extra de cerejas duronas artesanal do Piemonte

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Os Saboia, reinantes em Turim, introduziram o cultivo de cerejas em 1600, como atrativo para os pássaros que caçavam.                                                                                      Mais tarde, os eremitas Camaldulenses contribuíram para a sua divulgação, utilizando-as para fazer compotas e licores.                                                                                                                    As cerejas duroni, em piemontês Graffion, são variedades mais recentes, cujos frutos são maiores e com polpa mais firme.                                                                                                                    Ingredientes: Cerejas duroni 82,39 %, açúcar 15,31 %.                                                          Sem espessantes ou substâncias artificiais.                                                                            Excelente para pequenos-almoços e adequada para guarnecer bolachas e tartes. Mantém-se compacta e com pedaços, para recordar naturalmente o fruto.

Valores Nutricionais por 100g

Valor energético

793 kJ

 

187 kcal

Lípidos

0 g

dos quais ácidos gordos saturados

0 g

dos quais ácidos gordos monoinsaturados

0 g

dos quais ácidos gordos polinsaturados

0 g

Hidratos de carbono

45 g

dos quais açúcares

45 g

dos quais polióis

0 g

dos quais amido

0 g

Fibra alimentar

1,4 g

Proteínas

1 g

Sal

0,02 g

Ingredientes: Cerejas, Açúcar.

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