Ideia de oferta queijos típicos toscanos

• 1 queijo pecorino curado em gruta de Pienza                                                                                            ingredientes: leite de ovelha pasteurizado, sal, coalho, fermentos lácteos selecionados, óleo de girassol na casca. Casca não comestível. Origem do leite: Itália. Alergénios: LEITE (incluindo lactose e derivados).    Valores nutricionais médios por 100g:  
  Energia:  420 kcal /  1742 kj
  lípidos: 36g
  dos quais ácidos gordos saturados: 24g
  hidratos de carbono: 1,1g
  dos quais açúcares 0g
  proteínas 24g
  sal 2g
• 500g queijo pecorino com trufa de Siena 

  Ingredientes: Leite de ovelha pasteurizado, trufa (tuber aestivum vitt) mín. 1% sal, coalho, aroma. Tratado na superfície com conservantes E235, E202. Origem do leite: Itália  
  Alergénios: leite e derivados regulamento UE 1169/2011. 
  OGM ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE

  Valores nutricionais por 100g: 
  Energia: 397 kcal / 1645 kJ 
  Lípidos 33g 
  dos quais Ácidos Gordos Saturados 22g 
  Proteínas 23g 
  Hidratos de carbono 1,8g 
  Açúcares 1,8g 
  Sal 1,6g

• 500g queijo pecorino com quatro pimentas de Siena                                                                                            Ingredientes: leite de ovelha pasteurizado, pimenta em grão (pimenta preta, pimenta verde, pimenta rosa, pimenta branca) mín. 1%, sal, coalho. Tratado na superfície com conservantes E235, E202. Casca não comestível. Origem do leite: Itália. Alergénios: leite e derivados. Ref. Anexo 2, Regulamento UE 1169/2011.            OGM: ausentes Ref. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE.                                                                                Valores nutricionais médios por 100g:                                                                                                       Energia Kcal:397 Kj: 1645                                                                                                                                    Lípidos: 33g                                                                                                                                                          dos quais Ácidos Gordos Saturados: 22g                                                                                                                    Proteínas: 23g                                                                                                                                            Hidratos de carbono: 1,8g                                                                                                                                    Açúcares: 1,8g                                                                                                                                                    Sal 1,6g
• molho geleia de vinho Chianti d.o.c.g.                                                                                                      Ingredientes: vinho "Vin santo del Chianti DOP" 52%, açúcar, agente gelificante: pectina. Contém sulfitos. Origem: Itália. Alergénios: SULFITOS CONTIDOS NO VINHO.                                                            Valores nutricionais médios por 100g:  
  energia:  237 kcal / 1006 kJ  
  lípidos: 0g  
  dos quais saturados: 0g 
  hidratos de carbono: 59,1g  
  dos quais açúcares: 59,1g 
  proteínas: 0g  
  sal: 0g                                                                         

⚠️ Informações sobre Alergénios e Embalamento:

• Produtos selados na origem pelo produtor: São válidos os ingredientes e alergénios declarados fielmente na ficha e na embalagem original intacta.

• Produtos ao corte / a granel porcionados por nós: São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do respeito pelos procedimentos de higiene HACCP, devido ao manuseamento cruzado ao balcão, podem conter vestígios de todos os 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços).

Em caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselhamos a compra de produtos porcionados ao balcão.