Blu & Rosso de leite de vaca de montanha 200g

É um queijo azul doce e delicado, a superfície é coberta pelo extrato das sementes da planta Bixa Orellana, que lhe confere a cor característica.
O leite de montanha realça os aromas da leve coloração azul.
A massa é macia, compacta e fundente, o sabor é doce, agradável e delicado.

⚠️ Informações sobre alergénios e embalamento:

• Produtos selados na origem pelo produtor: Prevalecem os ingredientes e alergénios declarados fielmente na ficha e na embalagem original intacta.

• Produtos de corte / a granel porcionados por nós: São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação promíscua ao balcão, podem conter vestígios de todos os 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sementes de sésamo, amendoins, sulfitos, peixe, crustáceos, moluscos, tremoços).

Em caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselhamos a compra de produtos porcionados ao balcão.