Auricchio corda preta

Provolone curado de forma completamente natural, sem a utilização de qualquer tratamento

Ingredientes: leite (97,98%), sal (2%), coalho (0,02%). Origem do leite: Itália
Naturalmente sem lactose - Contém galactose

Valores nutricionais médios por 100 g:
Energia: 1544 kJ / 372 kcal  
Gorduras: 30 g 
dos quais ácidos gordos saturados 20 g   
Hidratos de carbono: < 0,5 g 
dos quais açúcares 0 g 
Fibras: 0 g 
Proteínas: 25 g 
Sal: 2,5 g

⚠️ Informações sobre alergénios e embalamento:

• Produtos selados na origem pelo produtor: Fazem fé os ingredientes e alergénios fielmente indicados na ficha e na embalagem original intacta.

• Produtos cortados / a granel porcionados por nós: São fatiados e embalados a vácuo no nosso laboratório. Apesar do cumprimento dos procedimentos de higiene HACCP, devido à manipulação mista no balcão, podem conter vestígios de todos os 14 alergénios (Reg. UE 1169/2011) (glúten, leite, frutos de casca rija, mostarda, ovos, aipo, soja, sésamo, amendoins, dióxido de enxofre, peixe, crustáceos, moluscos, lupini).

Em caso de alergias graves ou doença celíaca, desaconselha-se a compra de produtos porcionados no balcão.