Tronchetto di capra

E’ un formaggio di latte di capra muffettato sempre più apprezzato per il suo gusto intenso fruttato e persistente.                                                                     La pasta è morbida e friabile, la crosta edibile dal profumo di sottobosco.                                                    Il tronchetto al taglio le fette mantengono una perfetta forma circolare, adatte al piatto formaggi e al tagliere. E’ un ingrediente ideale in cucina per ricette calde e fredde. 
Ottimo semplicemente abbinato al pane

Peso netto: 150g circa