Salamino di cinghiale 180g

E' un salame artigianale realizzato con carne di cinghiale selezionata, noto per il suo sapore intenso e autentico.                                                                                                        La lavorazione tradizionale esalta le note selvatiche, offrendo un prodotto ricco di carattere e perfetto per gli amanti delle specialità tipiche italiane.                                    Ideale da gustare come antipasto o accompagnamento a formaggi stagionati, questo salamino rappresenta un’eccellenza per chi cerca qualità e autenticità nella salumeria.

Ingredienti: Carne di cinghiale min. 55%,carne di suino sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie, aromi 
Antiossidante: E300 acido ascorbico. 
Conservanti: E252 nitrato di potassio, E250 nitrito di sodio  
Budello non edibile. 

Valori nutrizionali medi per 100g:  
Energia 403 kcal / 1673 kJ
Grassi 32g 
di cui Acidi Grassi Saturi 11g 
Carboidrati 1g   
Di cui Zuccheri 0,5g 
Proteine 27g
Sale 4,7g

⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:

• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.

• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).

In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.