Salame di cinta senese d.o.p.
Salame di cinta senese d.o.p.
Vera eccellenza della produzione Suinicola Toscana, la Cinta Senese è una Razza dalle origini lontane, già raffigurata negli
affreschi del Palazzo Pubblico di Siena.
Ottengono la pregiata certificazione «D.O.P» solo i tagli ottenuti da capi che vivono allo stato brado nutrendosi liberamente
di bacche, cereali e frutti di bosco, secondo un disciplinare che valorizza le caratteristiche della razza e prevede
rigide condizioni di allevamento, per offrire un prodotto unico e dai sapori antichi.
Ingredienti: carne di suino “cinta senese DOP” (origine: Italia), sale, zuccheri: (destrosio, saccarosio), spezie, atomi. Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.
Senza glutine ne derivati del latte.
Peso netto: 450g circa