Salame di cervo

È realizzato con carne di cervo selezionata, noto per il suo sapore intenso e raffinato.  
La lavorazione tradizionale esalta le caratteristiche uniche della selvaggina, offrendo un prodotto dal gusto deciso e aromatico.

ingredienti: carne di cervo min.55%, carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie. 
Antiossidante: E300 acido ascorbico. 
Conservanti: E252 nitrato di potassio, E250 nitrito di sodio. Budello non edibile
Senza glutine e derivati del latte 

peso netto: 450g 

Valori nutrizionali medi per 100g: 
Energia: 403 kcal / 1673 kJ
Grassi: 32g
di cui acidi grassi saturi: 11g
proteine: 27g
Carboidrati: 1g
di cui zuccheri: 0,5g
Sale: 4,7g