Salame al vino Chianti D.o.c.g.

Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), Vino Chianti D.O.C.G. >0.5%, spezie, aromi Antiossidante: E300 acido ascorbico. Correttore di acidità: E262 acetato di sodio Conservanti: E252 nitrato di potassio, E250 nitrito di sodio. 
Allergeni: Assenti. Regolamento UE 1169/2011   
Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE   
Origine carne: Italia. 
Budello non edibile. 

Valori nutrizionali medi per 100g:  
Energia: 411 kcal / 1706 kJ 
Grassi: 31g
Di cui acidi grassi saturi: 11g
Proteine: 32g
Carboidrati: 2g
Di cui zuccheri: 1g
Sale: 4g

⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:

• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.

• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).

In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.