Marco salumi e formaggi
Ragù di carne Chianina 180g
Ragù di carne Chianina 180g
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Specialità gastronomica a base di carne bovina di razza chianina I.G.P.
La Chianina è una delle razze bovine più antiche d’Italia e deve il suo nome alla zona di allevamento: la Valdichiana, in Toscana.
La sua carne è molto ricercata, non solo per il sapore inconfondibile, ma anche perché più magra e digeribile rispetto a quella di altre razze bovine europee. Inoltre è l’unica razza da cui si ottiene la classica bistecca alla fiorentina.
Il ragù bianco di Chianina è una vera specialità gastronomica dedicata a chi ama i sapori equilibrati ma grintosi.
Un alleato in più in cucina per rendere sfizioso ogni singolo piatto di pasta.
Ingredienti: Polpa di Pomodoro, Carne Chianina Vitellone IGP Bianco dell'Appennino centrale 36%, cipolla, sedano carote, vino rosso (solfiti), olio extra vergine di oliva, pancetta stagionata 4% (Carne di Suino, sale,pepe,aglio), sale, Zucchero, Aglio*.
*Può contenere tracce di Arachidi.
peso netto 180g
Il prodotto va conservato lontano da fonti di calore. Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero tra 0° e +4° C per 5 giorni.
Ideale per: condimento pasta
Valori medi per 100g di prodotto:
Energia 176 Kcal / 736,4 kJ
Grassi totali 12g
Grassi saturi 2,9g
Carboidrati 2,9g
Zuccheri 2,1g
Proteine 14,2g
Sale 835 mg
