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Marco salumi e formaggi

Pecorino sottocenere di Siena a taglio

Pecorino sottocenere di Siena a taglio

Prezzo di listino €7,40 EUR
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La crosta è dura, cappata da cenere, di colore grigio. La pasta è morbida, compatta, di colore bianco o avorio o paglierino chiaro, in funzione della L’occhiatura è rada, di dimensione fine, irregolarmente distribuita.
Si abbina a frutta fresca e miele.

 

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