Fior di seggiano a taglio

Il Fior di Seggiano è un pecorino di media stagionatura tra i 50 e 60 giorni di maturazione, che possiede già caratteristiche distintive di gusto ed aroma. È immediatamente riconoscibile dal colore bianco della sua pasta molto omogenea e dall’intenso profumo di latte; il gusto è dolce, ma ben marcato nonostante la sua giovane età.

ingredienti: latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, trattato in crosta con conservante: E235, coloranti:F172, E160bii, concentrato di pomodoro. Origine del latte UE