Pecorino in foglie di noce

Questo pecorino stagionato in foglia di noce, dal sapore dolce e deciso, ha un aroma intenso e irresistibile.
Lavorato seguendo metodi tradizionali, viene stagionato dai 30 ai 60 giorni a basse temperature.  
E' ottimo da solo, o accompagnato con filo di miele o una composta di frutta.  
Questo pecorino è il risultato della tradizione casearia del senese che da oltre 70 anni produce salumi e formaggi di altissima qualità.
Il gusto deciso ma dolce e aromatico lo rendono ottimo da gustare insieme a miele e confetture. 

ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio. Trattato in superficie con conservanti E235, E202 e foglie di noce. Crosta non Edibile. Allergeni: latte e derivati. Rif. Allegato 2, Regolamento UE 1169/2011. Origine del latte: Italia. Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE.

Valori nutrizionali medi per 100g:                                                                                                                              Energia: Kcal:398 / Kj: 1650                                                                                                                                  Grassi 33g                                                                                                                                                                      di cui Acidi Grassi Saturi 19g                                                                                                                              Proteine 25g                                                                                                                                                      Carboidrati 0,3g                                                                                                                                                  Zuccheri 0,3g                                                                                                                                                              Sale 1,9g

peso netto: 400g circa