Pecorino in foglie di noce

Questo pecorino stagionato in foglia di noce, dal sapore dolce e deciso, ha un aroma intenso e irresistibile.
Lavorato seguendo metodi tradizionali, viene stagionato dai 30 ai 60 giorni a basse temperature.  
E' ottimo da solo, o accompagnato con filo di miele o una composta di frutta.  
Questo pecorino è il risultato della tradizione casearia del senese che da oltre 70 anni produce salumi e formaggi di altissima qualità.
Il gusto deciso ma dolce e aromatico lo rendono ottimo da gustare insieme a miele e confetture. 

ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio. Trattato in superficie con conservanti E235, E202 e foglie di noce. Crosta non Edibile.

Scadenza: 5 mesi circa, conservare in frigorifero il pacchetto. 
Conservazione: una volta aperto, tenere in un box ermetico per formaggio, senza plastica, senza carta e consumare preferibilmente entro tre mesi.

peso netto: 400g circa