Pecorino al tartufo di Siena

Il sapore di questo formaggio si fonde con quello del tartufo creando un aroma ed un gusto irresistibili. È ottenuto con fresco latte pastorizzato di pecora lavorato con metodi tradizionali e l’aggiunta di fermenti selezionati.

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, tartufo (tuber aestivum vitt) min. 1% sale, caglio,aroma. Trattato in superficie con conservanti E235,E202. Origine del latte: Italia  
Allergeni: latte e derivati regolamento UE 1169/2011. 
Ogm assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE

Valori nutrizionali per 100g: 
Energia: 397 kcal / 1645 kJ 
Grassi 33g 
di cui Acidi Grassi Saturi 22g 
Proteine 23g 
Carboidrati 1,8g 
Zuccheri 1,8g 
Sale 1,6g

⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:

• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.

• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).

In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.