Pecorino al peperoncino di Siena

Il sapore del formaggio si fonde con quello del peperoncino, creando un aroma ed un gusto sorprendenti.  
È ottenuto con fresco latte pastorizzato di pecora lavorato con metodi tradizionali con l’aggiunta di fermenti selezionati.
Speciale per la preparazione di antipasti, per impreziosire insalate, per farcire focacce, sulle bruschette o semplicemente gustato a tavola con un buon bicchiere di vino rosso.

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, peperoncino contuso (min 0.5%),  sale, caglio. Trattato in superficie con conservanti: E235, E202.

Allergeni: latte e derivati

Origine del latte: Italia 

Peso netto: 400g circa

⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:

• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.

• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).

In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.