Pecorino Moliterno al tartufo

Formaggio di ovino sardo a pasta semidura o dura aromatizzata con tartufo, da tavola o da grattugia.

Ingredienti: LATTE di pecora pastorizzato, tartufo nero estivo macinato (Tuber aestivum Vitt., sale, aromi) min 5%, olio extravergine di oliva, sale, caglio. crosta non edibile. 
Allergeni: LATTE (incluso il lattosio) e derivati. 
Glutine: assente.  
OGM assente.  
Paese di origine ingrediente primario: Italia. 
Paese di trasformazione: Italia

Valori nutrizionali medi per 100g:  
Energia: 395 kcal / 1637 kj
grassi: 31,6g
di cui acidi grassi saturi 21,5g
carboidrati 3,3g
di cui zuccheri 1,6g
proteine 24,2g
sale 2,2g

⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:

• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.

• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).

In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.