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Marco salumi e formaggi

Idea regalo selvaggina

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  • 1 salame con cinghiale 300g                                                                                                                Ingredienti: carne di suino Origine: Italia, carne di cinghiale (min. 10%), sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie. Conservanti: E252, E250. Antiossidante: E301.                                                    Informazioni nutrizionali:                                                                                              

    Energia: 308 kcal /  1283 kj
    grassi: 20,10 g
    di cui acidi grassi saturi: 8,26 g
    carboidrati 0,50g                                                                                                                                                di cui zuccheri: 0,50g                                                                                                                            Proteine: 31,20g                                                                                                                                              Sale: 5,89g

    Non contiene OGM, allergeni (conforme alla direttiva 2003/89 CE), latte e derivati del latte, senza glutine, budello non edibile.
  • 1 salame di cinghiale 180g 

    Ingredienti: Carne di cinghiale min. 55%,carne di suino sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), spezie, aromi 
    Antiossidante: E300 acido ascorbico. 
    Conservanti: E252 nitrato di potassio, E250 nitrito di sodio   
    Origine carne: UE 
    Budello non edibile. 
    Allergeni: 
    Assenti. regolamento UE 1169/2011 
    OGM: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE

    Valori nutrizionali medi per 100g:  
    Energia 403 kcal / 1673 kJ
    Grassi 32g 
    di cui Acidi Grassi Saturi 11g 
    Carboidrati 1g   
    Di cui Zuccheri 0,5g 
    Proteine 27g
    Sale 4,7g

  • 1 salsiccia con cinghiale 

    ingredienti: Carne di suino Origine: ITALIA, carne di cinghiale (min.10%), sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie.
    Conservanti: E252, E250.
    Antiossidante: E301.  
    Non contiene OGM, allergeni (conforme alla direttiva 2003/89 CE), latte e derivati del latte, senza glutine, budello non edibile.

    Valori nutrizionali medi per 100g:  
    Energia: 308 kcal / 1283 kJ 
    Grassi: 20,10g
    Di cui acidi grassi saturi: 8,26g
    Proteine: 31,20g
    Carboidrati: 0,5g
    Di cui zuccheri: 0,5g
    Sale: 5,89g

  • 100g prosciutto di cinghiale 

    Ingredienti: Carne di cinghiale, sale, aromi, spezie, zuccheri (destrosio) Conservanti: E250 
    Allergeni: Assenti. regolamento UE 1169/2011 
    Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE 
    Origine carne: CEE

    Valori nutrizionali medi per 100g:  
    Energia: 211 kcal / 882 kJ
    Grassi: 7g
    Di cui acidi grassi saturi: 2,3g
    Proteine: 36g
    Carboidrati: 1g
    Di cui zuccheri: 1g
    Sale: 2,2g

  • 1 salame di cervo 400g 

    ingredienti: carne di cervo min.55%, carne di suino, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi, spezie. 
    Antiossidante: E300 acido ascorbico. 
    Conservanti: E252 nitrato di potassio, E250 nitrito di sodio. Budello non edibile. 
    Allergeni: Assenti. regolamento UE 1169/2011- 
    Senza glutine e derivati del latte.  
    Ogm: 
    assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE   
    Origine carne: Italia

    Valori nutrizionali medi per 100g: 
    Energia: 403 kcal / 1673 kJ
    Grassi: 32g
    di cui acidi grassi saturi: 11g
    proteine: 27g
    Carboidrati: 1g
    di cui zuccheri: 0,5g
    Sale: 4,7g

  • 100g prosciutto di cervo  

    Ingredienti: carne di cervo, sale, aromi, spezie, zuccheri (destrosio). Conservanti: E250. Origine carne: Italia. Allergeni: Assenti. Allegato 2, regolamento UE 1169/2011. OGM: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE.

    Valori nutrizionali medi (per 100 gr):                                                                                                             Kcal: 147 Kj: 615                                                                                                                                                    Grassi 1.3g
    di cui Acidi Grassi Saturi 0.3g
    Proteine 34g
    Carboidrati 0g
    Di cui Zuccheri 0g
    Sale 2.2g

  • 1 ragù di cinghiale 180g  

    Ingredienti: Polpa di Pomodoro, Carne di cinghiale 32%, carne di bovino 13%, cipolla, carote, sedano, vino rosso (solfiti), olio extra vergine di oliva, pancetta Stagionata 3%(Carne di Suino, Sale, Aglio,Pepe),sale, zucchero, aglio*, Bacche di Ginepro. 
    *Può contenere tracce di arachidi.

    Peso netto 180g

    Il prodotto va conservato lontano da fonti di calore. Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero tra 0° e +4° C per 5 giorni. 
    Ideale per: condimento pasta

    Valori medi per 100g di prodotto: 

    Energia 192 Kcal / 803,3 kJ
    Grassi totali 12g
    Grassi saturi 1,5g
    Carboidrati 4,4g
    Di cui Zuccheri 3,7g
    Proteine 17g
    Sale 612,5 mg

     
  • 1 ragù di cervo 180g 

    Ingredienti: Polpa di Pomodoro, Carne di Cervo 27%,Carne di Bovino 11%, Cipolle, carote, Sedano, Vino Rosso (Solfiti), Olio Extra Vergine di Oliva, Pancetta Stagionata 3% (Carne di Suino, Sale, Pepe, Aglio),Sale, Zucchero, Aglio*, Bacche di Ginepro. 
    *Può contenere tracce di Arachidi.

    Peso netto 180 g 
    Il prodotto va conservato lontano da fonti di calore. Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero tra 0° e +4° C per 5 giorni.  
    CONSIGLI D’USO Ideale per : condimento pasta

    valori medi per 100 grammi di prodotto 
    Energia 110 KCal / 460.2 KJ 
    Grassi Totali 6g   
    Grassi saturi 1g 
    Carboidrati 4g 
    di cui zuccheri 3g 
    Proteine 10g 
    Sale 625 mg

  • 1 shopper bag

⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:

• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.

• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).

In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.

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