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Marco salumi e formaggi

Idea regalo TARTUFO PLATINUM SPEDIZIONE INCLUSA

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  • 1 pecorino di Siena al tartufo da 500g 

    Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, tartufo (tuber aestivum vitt) min. 1% sale, caglio,aroma. Trattato in superficie con conservanti E235,E202. Origine del latte: Italia  
    Allergeni: latte e derivati regolamento UE 1169/2011. 
    Ogm assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE

    Valori nutrizionali per 100g: 
    Energia: 397 kcal / 1645 kJ 
    Grassi 33g 
    di cui Acidi Grassi Saturi 22g 
    Proteine 23g 
    Carboidrati 1,8g 
    Zuccheri 1,8g 
    Sale 1,6g

  • 1 kg pecorino moliterno al tartufo   

    Ingredienti: LATTE di pecora pastorizzato, tartufo nero estivo macinato (Tuber aestivum Vitt., sale, aromi) min 5%, olio extravergine di oliva, sale, caglio. crosta non edibile. 
    Allergeni: LATTE (incluso il lattosio) e derivati. 
    Glutine: assente.  
    OGM assente.  
    Paese di origine ingrediente primario: Italia. 
    Paese di trasformazione: Italia

    Valori nutrizionali medi per 100g:  
    Energia: 395 kcal / 1637 kj
    grassi: 31,6g
    di cui acidi grassi saturi 21,5g
    carboidrati 3,3g
    di cui zuccheri 1,6g
    proteine 24,2g
    sale 2,2g

  • 1 kg sottocenere al tartufo Ingredienti: LATTE vaccino pastorizzato, fermenti lattici. Sale. Tartufo (aestivum vitt.) (min. 0,3%). Caglio. Affinato in cenere di faggio. Origine: Italia. Può contenere tracce di: Cereali contenenti glutine: ORZO, SOIA. Frutta a guscio: PISTACCHIO.      
    Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
    Valore energetico 1947 kj ( 470kcal )
    Proteine 28 g
    Carboidrati
    di cui zuccheri
    1,7 g
    0,7 g
    Grassi
    di cui acidi grassi saturi
    39 g
    27 g
    Sale 1,3 g
    Sodio 0,57 g
    Calcio 730 mg/100 g
  • 1 fiorita al tartufo di Siena                                                                                                                  Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, Pennicillum Candidum. Origine del latte: Italia. Allergeni: latte e derivati. Rif. Allegato 2, Regolamento UE 1169/2011. Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE                                                                                                            Valori nutrizionali medi per 100g:                                                                                                                  Energia Kcal: 323 Kj: 1339                                                                                                                              Grassi 27g                                                                                                                                                            di cui Acidi Grassi Saturi 18g                                                                                                                Carboidrati  1g                                                                                                                                        Zuccheri 1g                                                                                                                                                Proteine 18g                                                                                                                                                    Sale 1,6g
  • 500g marmorizzato al tartufo di Siena                                                                                                        Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, tartufo (tuber aestivum vitt) min.1%, carbone vegetale, sale, caglio, aromi – Trattato in superficie con conservanti E235, E202, olio di oliva. Crosta non edibile. Origine del latte: Italia. Allergeni: latte e derivati. Rif. Allegato 2, Regolamento UE 1169/2011.            Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE. 

    Valori nutrizionali medi per 100g:

    Energia: 397 kcal / 1645 kj                                                                                                                              Grassi 33g
    di cui Acidi Grassi Saturi 22g
    Carboidrati 1,8g
    Zuccheri 1,8g
    Proteine 23g
    Sale 1,6g

  • 2 mieli al tartufo di Pienza 100g 

    Ingredienti: Miele di fiori selvatici, tartufo estivo nero essiccato (Tuber Aestivum Vitt) 3%, aromatizzante.

    valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto:  
    energia 1277kj / 301kcal 
    grassi 0.04 g 
    di cui acidi grassi saturi 0.01 g   
    carboidrati 73.37 g   
    di cui zuccheri 71.46g. 
    fibre 1.34g   
    proteine 1.04g   
    sale 0 g

⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:

• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.

• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).

In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.

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