Marco salumi e formaggi
Finocchiona di cinta senese DOP
Finocchiona di cinta senese DOP
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La rinomata Finocchiona IGP ottenuta da carni di Cinta Senese DOP.
La Cinta Senese è una antica razza rustica di pregiati suini, che trae la denominazione dall’area di origine, le colline del territorio senese, ed era probabilmente già allevata al tempo dei romani.
Questa razza dal mantello scuro si distingue dagli altri suini per una caratteristica fascia bianca che allaccia, "cinge" il garrese, il torace, le spalle e le zampe anteriori e da cui deriva il nome.
Ingredienti: carne di suino “Cinta Senese DOP” (origine: Italia), sale, zuccheri: (destrosio, saccarosio), spezie, aromi. Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.
Senza glutine né derivati del latte
Peso netto: 450g circa
