Filetti di Acciughe del Mar Cantabrico Reserva

Provenienti dalle acque più pure del Mar Cantabrico, questi filetti di acciughe straordinari sono selezionati tra gli esemplari più carnosi e lavorati a mano con arte paziente.        Dopo oltre dodici mesi di maturazione sotto sale nelle nostre cantine di Laredo, rivelano un gusto rotondo ed equilibrato, sublimato dall’olio extravergine d’oliva che ne esalta la finezza.                                                                                                                        Un’esperienza sensoriale unica, dedicata ai palati più raffinati.                                      Pescate esclusivamente in primavera, tra aprile e maggio, nelle fredde acque del Mar Cantabrico, queste acciughe rappresentano l'eccellenza assoluta.