Degustazione Parmigiano Reggiano DOP e aceto balsamico tradizionale di Modena DOP

• 280g parmigiano 24 mesi

  Ingredienti: LATTE, sale, caglio (latte evidenziato - Reg. UE 1169/2011). Allergeni: LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE

  VALORI NUTRIZIONALI MEDI SU 100 g:
  Energia: 402 kcal 
  Energia: 1671 KJ 
  Grassi totali 30 g 
  di cui acidi grassi saturi 20 g 
  Carboidrati 0 g 
  di cui zuccheri 0 g 
  Proteine 32 g 
  Sale 1,6 g

• 280g parmigiano vacche rosse 24 mesi 

  Ingredienti: LATTE, sale, caglio (latte evidenziato - Reg. UE 1169/2011). Allergeni: LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE

  VALORI NUTRIZIONALI MEDI SU 100 g:
  Energia: 402 kcal 
  Energia: 1671 KJ 
  Grassi totali 30 g 
  di cui acidi grassi saturi 20 g 
  Carboidrati 0 g 
  di cui zuccheri 0 g 
  Proteine 32 g 
  Sale 1,6 g

• 280g parmigiano 100 mesi 

  Ingredienti: LATTE, sale, caglio (latte evidenziato - Reg. UE 1169/2011). Allergeni: LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE

  VALORI NUTRIZIONALI MEDI SU 100 g:
  Energia: 402 kcal 
  Energia: 1671 KJ 
  Grassi totali 30 g 
  di cui acidi grassi saturi 20 g 
  Carboidrati 0 g 
  di cui zuccheri 0 g 
  Proteine 32 g 
  Sale 1,6 g

• 280g parmigiano 80 mesi 

  Ingredienti: LATTE, sale, caglio (latte evidenziato - Reg. UE 1169/2011). Allergeni: LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE

  VALORI NUTRIZIONALI MEDI SU 100 g:
  Energia: 402 kcal 
  Energia: 1671 KJ 
  Grassi totali 30 g 
  di cui acidi grassi saturi 20 g 
  Carboidrati 0 g 
  di cui zuccheri 0 g 
  Proteine 32 g 
  Sale 1,6 g

• 1 aceto balsamico tradizionale di Modena DOP 25 anni 

  Ingredienti: mosto d’uva cotto. Paese di origine: Italia
  Allergeni: Solfiti < 30 mg/l. (Non aggiunti). Assenza di altri allergeni in base al reg EU No 1169/2011 e successive modifiche. No contaminazione crociata.

  VALORI NUTRIZIONALI (Media per 100ml) 
  ENERGIA 274 kcal / 1145 kj
  GRASSI 0g
  DI CUI SATURI 0g
  CARBOIDRATI 62g 
  DI CUI ZUCCHERI 62g
  PROTEINE 2g
  SALE 0,06g

⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:

• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.

• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).

In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.