Canestrato di Pienza

La sua pasta è semistagionata, mediamente friabile ed il suo gusto è brioso, non eccessivamente sapido con un soave profumo di sottobosco pronunciato.               
È ottimo per antipasti freschi e per la farcitura di panini e toast o sandwich e cheeseburger. È da accompagnare a Vini bianchi leggeri e freschi o spumanti metodo charmat, anche rosati, ne esaltano il sapore.

Stagionatura: 5 mesi

Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati, olio di girasole in crosta. Crosta non edibile.

⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:

• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.

• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).

In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.