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Marco salumi e formaggi

Cacio di fogliano

Cacio di fogliano

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Il cacio di fogliano è un particolare pecorino a latte crudo che viene prodotto solo con il latte proveniente dall’ovile di fogliano. La lavorazione a latte crudo mantiene le straordinarie proprietà organolettiche che solo un latte di altissima qualità può dare. 
E' ottimo da solo, o accompagnato con filo di miele o una composta di frutta.

Ingredienti: latte di pecora, sale, caglio. crosta non edibile. 
Allergeni: latte e derivati.

Scadenza: 4 mesi in frigorifero 

Conservazione: tenere il pacchetto in frigorifero, senza carta, senza plastica, in un box ermetico per formaggi e consumare entro i 4 mesi dal confezionamento.

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