Marco salumi e formaggi
Idea regalo formaggi toscani
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- 1 pecorino al pistacchio Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, pistacchio min. 3%, sale, caglio. Trattamento di superficie: conservanti: E235, E202. Origine del latte: Italia. Allergeni: latte e derivati, frutta a guscio (pistacchio) Rif. Allegato 2, Regolamento UE 1169/2011. Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE. Valori nutrizionali: Kcal:397 / Kj: 1645 Grassi 33g di cui Acidi Grassi Saturi 22g Proteine 23g Carboidrati 1,8g Zuccheri 1,8g Sale 1,6g
- 1 pecorino al peperoncino Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, peperoncino contuso (min 0.5%), sale, caglio. Trattato in superficie con conservanti: E235, E202. Crosta non edibile. Allergeni: latte e derivati Rif. Allegato 2, Regolamento UE 1169/2011. Origine del latte: Italia. Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE. Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: Kcal:397 / Kj: 1645 Grassi 33g di cui Acidi Grassi Saturi 22g Proteine 23g Carboidrati 1,8g Zuccheri 1,8g Sale 1,6g
- 1 pecorino sottopaglia
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio. Trattato in superficie con conservanti E235, E202 e paglia. Crosta non edibile. Allergeni: latte e derivati. Rif. Allegato 2, Regolamento UE 1169/2011. Origine del latte: Italia. Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: Kcal:398 / Kj: 1650 Grassi 33g di cui Acidi Grassi Saturi 19g Proteine 25g Carboidrati 0,3g Zuccheri 0,3g Sale 1,9g
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1 pecorino al tartufo Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, tartufo (tuber aestivum vitt) min. 1% sale, caglio,aroma. Trattato in superficie con conservanti E235,E202. Origine del latte: Italia
Allergeni: latte e derivati regolamento UE 1169/2011.
Ogm assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CEValori nutrizionali per 100g:
Energia: 397 kcal / 1645 kJ
Grassi 33g
di cui Acidi Grassi Saturi 22g
Proteine 23g
Carboidrati 1,8g
Zuccheri 1,8g
Sale 1,6g -
1 pecorino tinto rosso
Ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio. Trattato in superficie con conserva di pomodoro, coloranti E160b, E150d, E172 e conservanti E235, E202. Crosta non edibile
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1 pecorino in foglie di noce
ingredienti: latte di pecora pastorizzato, sale, caglio. Trattato in superficie con conservanti E235, E202 e foglie di noce. Crosta non Edibile. Allergeni: latte e derivati. Rif. Allegato 2, Regolamento UE 1169/2011. Origine del latte: Italia. Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: Kcal:398 / Kj: 1650 Grassi 33g di cui Acidi Grassi Saturi 19g Proteine 25g Carboidrati 0,3g Zuccheri 0,3g Sale 1,9g
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1 pecorino sottovino
Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, vino. Allergeni: latte e derivati. Rif. Allegato 2, Regolamento UE 1169/2011. Origine del latte: Italia. Ogm: assenti Rif. Reg.1829/2003/CE e 1830/2003/CE.
Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: Kcal:398 / Kj: 1650 Grassi 33g di cui Acidi Grassi Saturi 19g Proteine 25g Carboidrati 0,3g Zuccheri 0,3g Sale 1,9g
⚠️ Informazioni su Allergeni e Confezionamento:
• Prodotti sigillati all'origine dal produttore: Fanno fede ingredienti e allergeni riportati fedelmente nella scheda e sulla confezione originale intatta.
• Prodotti al taglio / sfusi porzionati da noi: Vengono affettati e messi sottovuoto nel nostro laboratorio. Nonostante il rispetto delle procedure igieniche HACCP, a causa della manipolazione promiscua al banco possono contenere tracce di tutti i 14 allergeni (Reg. UE 1169/2011) (glutine, latte, frutta a guscio, senape, uova, sedano, soia, sesamo, arachidi, solfiti, pesce, crostacei, molluschi, lupini).
In caso di allergie gravi o celiachia, si sconsiglia l'acquisto di prodotti porzionati al banco.
