Marco salumi e formaggi
Biscottone al grano toscano km 0 - 250g -
Biscottone al grano toscano km 0 - 250g -
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A pochi km dal nostro centro di produzione, si coltiva il grano della Garfagnana, dove l’aria del mare si unisce a quella della montagna. Viene macinato a pietra ottenendo una farina che ci consente di produrre un biscotto inconfondibile, leggero e allo stesso tempo ricco di gusto, mantenendo la semplicità degli ingredienti della ricetta
Ingredienti:
Farina di grano tenero toscano macinata a pietra (46%), Zucchero, Burro, Uova fresche, Succo di Arancia (succo di arancia concentrato, acqua, succo d’uva da concentrato 3% aromi naturali, acidificante: acido citrico), aromi), Latte intero Italiano, Albume, Agente Lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di riso). Può contenere tracce di senape, soia e frutta a guscio. Non contiene OGM, Conservanti, Coloranti.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Valori nutrizionali medi per 100 g
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Energia |
2500 kJ - 487 kcal |
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Grassi |
18 g |
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Di cui acidi grassi saturi |
11 g |
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Carboidrati |
68 g |
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di cui zuccheri |
30 g |
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Fibre |
1,8 g |
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Proteine |
9,4 g |
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Sale |
0,06 g |
