リンゴのファゴッティーニ（パイ包み）

料理の種類：ストリートフード、前菜
分量：2人分
準備時間：20分
調理時間：20分
難易度：簡単
サイダーやリンゴジュースを添えてお召し上がりください

𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗜（材料）
- パイシートまたはブリゼ生地（長方形）1パック
- ビアンコーネチーズ 100g
- 大きめの硬いリンゴ 1個（ロイヤルガラ、グラニースミス、ピンクレディなど）
- 有機レモン 1個
- ナツメグ、シナモンパウダー 少々
- 有塩バター 1片
- ティムットペッパー 少々
- 卵黄1個分、スライスアーモンド（飾り用）
- 香りの良い、クセの少ないハチミツ 少々 

𝗣𝗥𝗢𝗖𝗘𝗗𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢（作り方）
- オーブンを200℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷きます。
- レモンの皮をすりおろします。
- リンゴは皮をむいて芯を取り、角切りにします。
- フライパンでバターとともにリンゴを炒め、ナツメグ、シナモン、レモンの皮で香り付けします。
- チーズは皮を取り除き、薄く均一にスライスします。
- 生地を広げて10～12cm角に切り、半分にチーズと冷ましておいたリンゴをスプーン1杯分ずつのせます。
- 胡椒をふり、長い辺から巻いて閉じ、天板に並べます。
- 溶き卵黄を塗り、スライスアーモンドを散らして、20分または焼き色がつくまで焼きます。
- 温かいうちにハチミツをかけてお召し上がりください