Handwerklich hergestellter Sbriciolona aus Montespertoli, Lager

Zutaten:Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Saccharose, Fenchelsamen, Gewürze.
Knoblauch, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoffe E252, E250 
Gentechnik: Keine. 
Allergene: Keine. Das vorliegende Produkt enthält keine Zutaten, die von Natur aus Gluten enthalten; in der Produktionsstätte werden keine Zutaten verarbeitet, die Gluten enthalten.
Herkunft des Fleisches: Italien 

Nährwerte:   
446 kcal/100 g : 1848 kJ/100 g
Fett 37,60 g/100 g  
davon gesättigte Fettsäuren 15,70 g/100 g
Kohlenhydrate 5,90 g/100 g davon Zucker 0,2 g/100 g
Eiweiß 21,00 g/100 g
Salz 3,277 g/100 g
Natrium 1,3110 g/100 g

Nettogewicht: ca. 500 g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller versiegelt gelieferte Produkte: Maßgeblich sind die Zutaten und Allergene, die auf der Produktkarte und der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.

• Von uns geschnittene / portionierten lose Produkte: Diese werden in unserem Labor geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Handhabung an der Theke Spuren aller 14 Allergene enthalten (EU-Verordnung 1169/2011) (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.