Marco salumi e formaggi
Wildschweinsalami 180g
Wildschweinsalami 180g
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Es handelt sich um eine handwerklich hergestellte Salami aus ausgewähltem Wildschweinfleisch, die für ihren intensiven und authentischen Geschmack bekannt ist. Die traditionelle Verarbeitung bringt die wilden Aromen zur Geltung und ergibt ein charaktervolles Produkt, das sich perfekt für Liebhaber italienischer Spezialitäten eignet. Diese kleine Salami eignet sich ideal als Vorspeise oder als Begleitung zu gereiftem Käse und ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Qualität und Authentizität bei Wurstwaren suchen.
Zutaten: Wildschweinfleisch mind. 55 %, Schweinefleisch, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Gewürze, Aromen
Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure.
Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit
Herkunft des Fleisches: EU
Nicht essbare Hülle.
Allergene: Nicht enthalten. Verordnung (EU) Nr. 1169/2011
GVO: Nicht enthalten. Gemäß Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 403 kcal / 1673 kJ
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 27 g
Salz 4,7 g
⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:
• Vom Hersteller originalversiegelte Produkte: Maßgeblich sind die Zutaten und Allergene, die korrekt im Datenblatt und auf der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.
• Aufgeschnittene Produkte / lose Ware, von uns portioniert: Sie werden in unserer Werkstatt aufgeschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund des gemeinsamen Umgangs mit verschiedenen Produkten an der Theke Spuren aller 14 Allergene enthalten (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011) (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).
Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.
