Salamino mit Chianti-DOCG-Wein aus Siena 180 g

Es handelt sich um eine typisch toskanische handwerklich hergestellte Salami, verfeinert mit dem berühmten Chianti-Wein, der ihren Geschmack und ihr Aroma unterstreicht.                                                                                                                    Aus ausgewähltem Fleisch hergestellt und sorgfältig gereift, bietet sie ein perfektes Gleichgewicht zwischen Würze und fruchtigen Weinnuancen.                                                                                                    Ideal für Kenner, die ein authentisches Produkt mit reicher gastronomischer Tradition suchen.                                                                                                                        Perfekt auf einer edlen Aufschnittplatte oder als besondere Zutat in typischen Rezepten.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Wein Chianti D.O.C.G. >0.5%, Gewürze, Aromen. 
Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure. Säureregulator: E262 Natriumacetat 
Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit.  
Nicht essbare Hülle
Herkunft des Fleisches: Italien  
Allergene: keine, gemäß Verordnung (EU) 1169/2011. 
GVO nicht enthalten, gemäß Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und Nr. 1830/2003

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:  
Energie 411 kcal / 1706 kJ
Fett 31 g 
davon gesättigte Fettsäuren 11 g 
Eiweiß 32 g 
Kohlenhydrate 2 g   
davon Zucker 1 g 
Salz 4 g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller originalversiegelte Produkte: Maßgeblich sind die Zutaten und Allergene, die korrekt im Produktdatenblatt und auf der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.

• Aufgeschnittene / lose, von uns portionierte Produkte: Sie werden in unserer Werkstatt geschnitten und vakuumverpackt. Trotz Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Handhabung an der Theke Spuren aller 14 Allergene enthalten (Verordnung (EU) 1169/2011) (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.