Ungarische Salami

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoffe (Kaliumnitrat, Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure). Nicht essbare Darmhülle. Herkunft des Fleisches: Italien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 
Energie 1703 kJ - 411 kcal 
Fett 35 g 
davon gesättigte Fettsäuren 14 g 
Kohlenhydrate <0,5 g 
davon Zucker <0,5 g 
Eiweiß 24 g 
Salz 4,3 g

ALLERGENINFORMATION

Allergeninformation JA/NEIN 
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Krebstiere und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Fisch und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Eier und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Erdnüsse und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Soja und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Milch und daraus hergestellte Produkte (einschließlich Laktose) NEIN 
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Sellerie und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Senf und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Sesamsamen und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Lupinen und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Weichtiere und daraus hergestellte Produkte NEIN 
Schwefeldioxid ( nur in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2) NEIN

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller am Ursprungsort versiegelte Produkte: Die Zutaten und Allergene sind gemäß der Angaben auf dem Etikett und der unversehrten Originalverpackung korrekt angegeben.

• Von uns geschnittene / von uns portionierten lose Produkte: Diese werden in unserem Labor geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der Vermischung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) enthalten (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.