Toskanischer Salami von San Gimignano

Die toskanische Salami von Viani wird ausschließlich aus Schweinefleisch hergestellt. Sie zeichnet sich durch die typische toskanische Körnung aus, die durch den in Würfel geschnittenen Speck gekennzeichnet ist. Man schmeckt die Aromen von Knoblauch und Pfefferkörnern. 

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker: (Dextrose, Saccharose), Gewürze. Antioxidationsmittel: E301, Knoblauch, Konservierungsstoffe: E252, E250. 
Glutenfrei, frei von Milch und Milchderivaten.           Fleischherkunft: EU 
Im Produkt enthaltene allergene Zutaten: KEINE 
DIE ZUR VERPACKUNG DES PRODUKTS VERWENDETE WURSTHÜLLE IST NICHT ESSBAR

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 
Energie: 370 kcal/1538 kj
Fett: 28,2g  
davon gesättigte Fettsäuren: 10,2g
Kohlenhydrate: 0,1g  
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 29,0g
Salz: 4,45g

Nettogewicht: ca. 400g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller original versiegelte Produkte: Es gelten die Zutaten und Allergene, die getreu im Datenblatt und auf der intakten Originalverpackung angegeben sind.

• Aufgeschnittene / lose von uns portionierte Produkte: Diese werden in unserem Labor aufgeschnitten und vakuumiert. Trotz Einhaltung der HACCP-Hygieneverfahren können sie aufgrund der gemeinsamen Handhabung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) enthalten (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie raten wir vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten ab.