Salziger Ricotta

Zutaten: pasteurisierter Schafsmilch-Molke, Salz, Säureregulator: E330  
Allergene: MILCH (einschl. Laktose und Derivate)      Glutenfrei

Herkunftsland der Hauptzutat: Italien 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 1334 kJ / 319 kcal 
Fett: 23g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
Kohlenhydrate: 1,8g
davon: Zucker: 0,9g
Eiweiß: 26,1g
Salz: 4,4g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller am Ursprungsort versiegelte Produkte: Die Zutaten und Allergene sind gemäß der Angaben auf dem Datenblatt und der unversehrten Originalverpackung korrekt angegeben.

• Von uns geschnittene / portionierten lose Produkte: Diese werden in unserem Labor geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Verarbeitung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) enthalten (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.