Süßer Provolone

Milder, halbfester Feta-Käse aus pasteurisierter Kuhmilch, hergestellt mit Kalb- und/oder Lammkasein, mit natürlicher Fermentationssäure und kurzer Reifezeit.

Zutaten: Milch, Salz, Lab. Konservierungsstoffe an der Oberfläche: E202, E203, E235. 
Rinde nicht essbar.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1566 kJ / 384 kcal 
Fett: 30,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 21,3 g
Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 2,3 g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller versiegelt gelieferte Produkte: Die Angaben zu Zutaten und Allergenen auf dem Datenblatt und der unversehrten Originalverpackung sind maßgebend.

• Von uns geschnittene / portioniere lose Produkte: Diese werden in unserem Labor in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Handhabung an der Theke Spuren aller 14 Allergene enthalten (EU-Verordnung 1169/2011) (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.