Hirschschinken

Zutaten: Hirschfleisch, Salz, Aromen, Gewürze, Zucker (Dextrose). Konservierungsstoff: E250. Herkunft des Fleisches: Italien. Allergene: Keine. Anhang 2, Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. GVO: keine. Siehe Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):                                                                                                                      kcal: 147 kJ: 615                                                                                                                                                    Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Eiweiß 34 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Salz 2,2 g