Pecorino Riserva aus Rohmilch aus Siena

Zutaten: Schafsmilch, Salz, Lab. Oberflächlich behandelt mit Olivenöl und/oder Tomatenmark sowie den Konservierungsstoffen E235, E202. Rinde nicht essbar. Herkunft der Milch: Italien.

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller am Ursprungsort versiegelte Produkte: Maßgeblich sind die Zutaten und Allergene, die auf dem Datenblatt und auf der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.

• Von uns geschnittene / von uns portionierten lose Produkte: Sie werden in unserem Labor in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Verarbeitung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) enthalten (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.