Pecorino mit Trüffel aus Siena

Der Geschmack dieses Käses verschmilzt mit dem des Trüffels und erzeugt ein unwiderstehliches Aroma und einen unwiderstehlichen Geschmack. Er wird aus frischer pasteurisierter Schafsmilch hergestellt, die nach traditionellen Methoden verarbeitet und mit ausgewählten Fermenten angereichert wird.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Trüffel (Tuber aestivum vitt) mind. 1% Salz, Lab, Aroma. Oberflächlich behandelt mit den Konservierungsstoffen E235,E202. Herkunft der Milch: Italien  
Allergene: Milch und Milchprodukte gemäß EU-Verordnung 1169/2011. 
Gentechnikfrei gemäß Verf. (EG) 1829/2003 und 1830/2003

Nährwerte pro 100g: 
Energie: 397 kcal / 1645 kJ 
Fett 33g 
davon gesättigte Fettsäuren 22g 
Eiweiß 23g 
Kohlenhydrate 1,8g 
davon Zucker 1,8g 
Salz 1,6g

Nettogewicht: ca. 400g