Pecorino mit Chilis aus Siena

Der Geschmack des Käses verbindet sich mit dem des Chilis und sorgt für ein überraschendes Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack.
Er wird aus frischer pasteurisierter Schafsmilch nach traditionellen Methoden unter Zugabe ausgewählter Fermente hergestellt.
Ideal für die Zubereitung von Vorspeisen, zur Verfeinerung von Salaten, zum Füllen von Focaccias, auf Bruschetta oder einfach genossen bei Tisch mit einem guten Glas Rotwein.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, geschroteter Chili (mind. 0,5 %), Salz, Lab. Oberflächenbehandlung mit Konservierungsstoffen: E235, E202. Rinde nicht essbar. Allergene: Milch und Milcherzeugnisse gemäß Anhang 2, EU-Verordnung 1169/2011. Herkunft der Milch: Italien. GVO: nicht vorhanden gemäß Verordnung 1829/2003/EG und 1830/2003/EG. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:                                                                                                                                Kcal:397 / Kj: 1645                                                                                                                                                Fett 33g                                                                                                                                                                        davon gesättigte Fettsäuren 22g                                                                                                                              Eiweiß 23g                                                                                                                                                      Kohlenhydrate 1,8g                                                                                                                                                  Zucker 1,8g                                                                                                                                                                        Salz 1,6g

Nettogewicht: ca. 400g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Produkte, die vom Hersteller original versiegelt wurden: Es gelten die Zutaten und Allergene, die getreu auf dem Datenblatt und auf der intakten Originalverpackung angegeben sind.

• Produkte, die von uns geschnitten / portioniert wurden: Diese werden in unserem Betrieb aufgeschnitten und vakuumverpackt. Trotz Einhaltung der HACCP-Hygieneverfahren können aufgrund der gemeinsamen Handhabung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) enthalten sein (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.