Marco salumi e formaggi
Bauchspeck vom Cinta-Senese-Schwein g.U.
Bauchspeck vom Cinta-Senese-Schwein g.U.
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Zutaten: Schweinefleisch „Cinta Senese DOP“, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Gewürze, natürliche Aromen. Antioxidationsmittel E300. Konservierungsstoffe: E252, E250.
Allergene: keine. EU-Verordnung 1169/2011
Gentechnik: keine, gemäß Verf. (EG) 1829/2003 und 1830/2003. Herkunft des Fleisches: Italien.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie: 357 kcal / 1485 kJ
Fett: 48 g
davon gesättigte Fettsäuren: 20 g
Eiweiß: 15 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Salz: 3,6 g
Nettogewicht: ca. 300 g
⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:
• Vom Hersteller versiegelt gelieferte Produkte: Als Zutaten und Allergene gelten die Angaben auf dem Etikett und der unversehrten Originalverpackung.
• Von uns geschnittene / portioniere lose Produkte: Diese werden in unserem Labor in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Verarbeitung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verf. 1169/2011) enthalten (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Ei, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).
Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.
