Pecorino Sottopaglia

Die Reifung im Stroh verleiht dem Pecorino Sottopaglia einen ganz besonderen Geschmack, der pur oder in Kombination mit Wurstwaren, Honig und Fruchtaufstrichen sehr geschätzt wird.
Alle unsere Pecorinos mit ihren verschiedenen Reife- und Affinierungszeiten werden aus der Milch der Schafe der Kreidehügel der Toskana hergestellt. Unsere Werte sind die der italienischen Käsetradition, unterstützt durch die besten Technologien, um ein einziges Ziel zu erreichen: kompromisslose Qualität.

PASSENDAZU: frisches oder getrocknetes Obst, Honig und Fruchtaufstriche, dunkles Bier, Wurstwaren mit intensivem Geschmack

Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab. Die Oberfläche wurde mit den Konservierungsstoffen E235, E202 und Stroh behandelt. Rinde nicht essbar.

Nettogewicht: ca. 400 g