Pecorino mit Pistazien

Monnalisa Pistacchio ist ein Käse aus frischer, pasteurisierter Schafsmilch, der nach traditionellen Methoden unter Zugabe ausgewählter Milchsäurebakterien hergestellt wird.
Es handelt sich um einen milden Pecorino mit feinem Geschmack, der mit Pistazien aromatisiert ist.

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Pistazien min. 3 %, Salz, Lab.
Oberflächenbehandlung: Konservierungsstoffe: E235, E202. Herkunft der Milch: Italien. Allergene: Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (Pistazien) Ref. Anhang 2, EU-Verordnung 1169/2011. GVO: nicht vorhanden Ref. Verordnung 1829/2003/EG und 1830/2003/EG.

Nährwerte:                                                                                                                                              Kcal: 397 / Kj: 1645                                                                                                                                                  Fett 33g
davon gesättigte Fettsäuren 22g
Eiweiß 23g
Kohlenhydrate 1,8g
davon Zucker 1,8g
Salz 1,6g

Nettogewicht: ca. 400g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Originalverpackte Produkte des Herstellers: Es gelten die Zutaten und Allergene, die in diesem Datenblatt und auf der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.

• An der Theke portionierte / lose Produkte: Diese werden in unserem Labor aufgeschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygieneverfahren können sie aufgrund der gemeinsamen Handhabung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) enthalten (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie raten wir vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten ab.