Mini blau Kirschen & Amaren 300g

Der Mini Blu mit schokoladenüberzogenen Kirschen und Amaren ist ein milder und feiner Blauschimmelkäse, der aus Bergmilch hergestellt wird.
Er wird in Weinblättern gereift, und auf der flachen Seite werden schokoladenüberzogene Kirschen und Amaren angeordnet.
Die Süße der Früchte und der Schokolade verschmilzt mit den Aromen des Blauschimmelkäses und bringt sie zur Geltung.
Eine Kreation, die neue Geschmackserlebnisse und eine andere Art des Käsegenusses eröffnet – eine Entdeckungsreise zu neuen, optisch ansprechenden und faszinierenden Kombinationen. 
Der Teig ist weich, kompakt und schmelzend, der Geschmack ist süß, angenehm und mild.

Zutaten: Käse (pasteurisierte MILCH, Salz, Milchsäure- und Reifekulturen), kandierte Kirschen (Kirschen 49 %, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Säureregulator: E330, Konservierungsmittel: E202, Farbstoff: E127, Konservierungsmittel: E220 als Rückstand), schokoladenüberzogene Amaren (kandierte Amaren 46 % (Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Amarenkonzentrat 5 %, Säureregulator: E330, Farbstoff: E163, Aromen, Konservierungsmittel: E220 als Rückstand), Zartbitterschokolade 53 % (Saccharose, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Aroma), Gummi arabicum, Überzugsmittel: Schellack und Kokosnussöl). In Weinblättern gewickelt.

Haltbarkeit: ca. 30 Tage

Nettogewicht: ca. 300 g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller versiegelt gelieferte Produkte: Die Angaben zu den Zutaten und Allergenen auf dem Datenblatt und der unversehrten Originalverpackung sind maßgeblich.

• Von uns geschnittene / portionierten lose Produkte: Diese werden in unserem Labor in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der Kreuzkontamination am Verkaufstresen Spuren aller 14 Allergene enthalten (EU-Verordnung 1169/2011) (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von portionierten Produkten am Verkaufstresen abgeraten.