Lardo von Cinta-Senese-Schwein g.g.A. in Stücken

Zutaten: Schweinefett von Cinta-Senese-Schweinen, Salz, Gewürze, Knoblauch, Kräuter. 
Allergene: Keine. EU-Verordnung 1169/2011 
Gentechnik: Keine. Gemäß Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003. 
Herkunft des Fleisches: Italien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:  
Energie: 697 kcal / 2864 kJ 
Fett: 77 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Eiweiß: 0,8 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
davon Zucker: < 0,1 g
Salz: 1,9 g

Nettogewicht: ca. 400 g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller am Ursprungsort versiegelte Produkte: Als maßgeblich gelten die Zutaten und Allergene, die auf der Produktkarte und der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.

• Von uns geschnittene / portionierten lose Produkte: Diese werden in unserem Labor in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Verarbeitung an der Theke Spuren aller 14 Allergene enthalten (EU-Verordnung 1169/2011) (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.