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Marco salumi e formaggi

Geschenkidee Wild

Geschenkidee Wild

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  • 1 Wildschweinsalami 300g                                                                                                                Zutaten: Schweinefleisch Herkunft: Italien, Wildschweinfleisch (min. 10%), Salz, Dextrose, Saccharose, Aromen, Gewürze. Konservierungsstoffe: E252, E250. Antioxidationsmittel: E301.                                                    Nährwertinformationen:                                                                                              

    Energie: 308 kcal /  1283 kj
    Fett: 20,10 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 8,26 g
    Kohlenhydrate 0,50g                                                                                                                                                davon Zucker: 0,50g                                                                                                                            Eiweiß: 31,20g                                                                                                                                              Salz: 5,89g

    Enthält keine GVO, Allergene (gemäß Richtlinie 2003/89 EG), Milch und Milchderivate, glutenfrei, Darm nicht essbar.
  • 1 Wildschweinsalami 180g 

    Zutaten: Wildschweinfleisch mind. 55%, Schweinefleisch, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Gewürze, Aromen 
    Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure. 
    Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit   
    Herkunft Fleisch: EU 
    Darm nicht essbar. 
    Allergene: 
    Keine. EU-Verordnung 1169/2011 
    GVO: keine Ref. VO 1829/2003/EG und 1830/2003/EG

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  
    Energie 403 kcal / 1673 kJ
    Fett 32g 
    davon gesättigte Fettsäuren 11g 
    Kohlenhydrate 1g   
    davon Zucker 0,5g 
    Eiweiß 27g
    Salz 4,7g

  • 1 Wildschweinwurst 

    Zutaten: Schweinefleisch Herkunft: ITALIEN, Wildschweinfleisch (min.10%), Salz, Dextrose, Saccharose, Aromen, Gewürze.
    Konservierungsstoffe: E252, E250.
    Antioxidationsmittel: E301.  
    Enthält keine GVO, Allergene (gemäß Richtlinie 2003/89 EG), Milch und Milchderivate, glutenfrei, Darm nicht essbar.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  
    Energie: 308 kcal / 1283 kJ 
    Fett: 20,10g
    davon gesättigte Fettsäuren: 8,26g
    Eiweiß: 31,20g
    Kohlenhydrate: 0,5g
    davon Zucker: 0,5g
    Salz: 5,89g

  • 100g Wildschweinschinken 

    Zutaten: Wildschweinfleisch, Salz, Aromen, Gewürze, Zucker (Dextrose) Konservierungsstoffe: E250 
    Allergene: Keine. EU-Verordnung 1169/2011 
    GVO: keine Ref. VO 1829/2003/EG und 1830/2003/EG 
    Herkunft Fleisch: EWG

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:  
    Energie: 211 kcal / 882 kJ
    Fett: 7g
    davon gesättigte Fettsäuren: 2,3g
    Eiweiß: 36g
    Kohlenhydrate: 1g
    davon Zucker: 1g
    Salz: 2,2g

  • 1 Hirschsalami 400g 

    Zutaten: Hirschfleisch mind. 55%, Schweinefleisch, Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), Aromen, Gewürze. 
    Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure. 
    Konservierungsstoffe: E252 Kaliumnitrat, E250 Natriumnitrit. Darm nicht essbar. 
    Allergene: Keine. EU-Verordnung 1169/2011- 
    Glutenfrei und frei von Milchderivaten.  
    GVO: 
    keine Ref. VO 1829/2003/EG und 1830/2003/EG   
    Herkunft Fleisch: Italien

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 
    Energie: 403 kcal / 1673 kJ
    Fett: 32g
    davon gesättigte Fettsäuren: 11g
    Eiweiß: 27g
    Kohlenhydrate: 1g
    davon Zucker: 0,5g
    Salz: 4,7g

  • 100g Hirschschinken  

    Zutaten: Hirschfleisch, Salz, Aromen, Gewürze, Zucker (Dextrose). Konservierungsstoffe: E250. Herkunft Fleisch: Italien. Allergene: Keine. Anhang 2, EU-Verordnung 1169/2011. GVO: keine Ref. VO 1829/2003/EG und 1830/2003/EG.

    Durchschnittliche Nährwerte (pro 100 g):                                                                                                             Kcal: 147 Kj: 615                                                                                                                                                    Fett 1.3g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.3g
    Eiweiß 34g
    Kohlenhydrate 0g
    davon Zucker 0g
    Salz 2.2g

  • 1 Wildschweinragout 180g  

    Zutaten: Tomatenmark, Wildschweinfleisch 32%, Rindfleisch 13%, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rotwein (Sulfite), natives Olivenöl extra, gereifter Speck 3%(Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, Pfeffer), Salz, Zucker, Knoblauch*, Wacholderbeeren. 
    *Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

    Nettogewicht 180g

    Das Produkt sollte vor Wärmequellen geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0° und +4° C aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen. 
    Ideal für: Nudelgerichte

    Durchschnittswerte pro 100g Produkt: 

    Energie 192 Kcal / 803,3 kJ
    Fett gesamt 12g
    Gesättigte Fettsäuren 1,5g
    Kohlenhydrate 4,4g
    davon Zucker 3,7g
    Eiweiß 17g
    Salz 612,5 mg

     
  • 1 Hirschragout 180g 

    Zutaten: Tomatenmark, Hirschfleisch 27%, Rindfleisch 11%, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rotwein (Sulfite), natives Olivenöl extra, gereifter Speck 3% (Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch), Salz, Zucker, Knoblauch*, Wacholderbeeren. 
    *Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

    Nettogewicht 180 g 
    Das Produkt sollte vor Wärmequellen geschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank zwischen 0° und +4° C aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.  
    VERZEHREMPFEHLUNG Ideal für : Nudelgerichte

    Durchschnittswerte pro 100 Gramm Produkt 
    Energie 110 KCal / 460.2 KJ 
    Fett gesamt 6g   
    Gesättigte Fettsäuren 1g 
    Kohlenhydrate 4g 
    davon Zucker 3g 
    Eiweiß 10g 
    Salz 625 mg

  • 1 Einkaufstasche

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller original versiegelte Produkte: Es gelten die Zutaten und Allergene, die im Datenblatt und auf der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.

• Offen verkaufte / von uns portionierte Produkte: Diese werden in unserem Betrieb aufgeschnitten und vakuumiert. Trotz Einhaltung der HACCP-Hygieneverfahren können diese aufgrund der gemeinsamen Handhabung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen) enthalten.

Bei schweren Allergien oder Zöliakie raten wir vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten ab.

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