Guanciale

Zutaten: Schweinebackspeck Herkunft: ITALIEN, Salz, Dextrose, Saccharose, Aromen, Gewürze.
Konservierungsstoffe: E252, E250. Antioxidationsmittel: E301.  
Ohne Gentechnik, ohne Allergene (gemäß Richtlinie 2003/89 EG), ohne Milch und Milchbestandteile, glutenfrei

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTSANGABEN PRO 100 g: 
Energie: 543 kcal / 2239 kJ 
Fett: 55 g
davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 3 g

⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:

• Vom Hersteller versiegelt gelieferte Produkte: Die Angaben zu Zutaten und Allergenen auf der Produktkarte sowie auf der unversehrten Originalverpackung sind maßgeblich.

• Von uns geschnittene / portioniere lose Produkte: Diese werden in unserem Labor geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Verarbeitung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) enthalten (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).

Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.