Marco salumi e formaggi
Erborinato von Schaf
Erborinato von Schaf
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Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch, Penicillium roqueforti, Salz, Lab. Rinde nicht essbar. Herkunft der Milch: Italien
⚠️ Informationen zu Allergenen und Verpackung:
• Vom Hersteller am Ursprungsort versiegelte Produkte: Als verbindlich gelten die Zutaten und Allergene, die auf dem Datenblatt und auf der unversehrten Originalverpackung angegeben sind.
• Von uns geschnittene / portionierten lose Produkte: Diese werden in unserem Labor geschnitten und vakuumverpackt. Trotz der Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften können sie aufgrund der gemeinsamen Verarbeitung an der Theke Spuren aller 14 Allergene (EU-Verordnung 1169/2011) enthalten (Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Eier, Sellerie, Soja, Sesam, Erdnüsse, Sulfite, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, Lupinen).
Bei schweren Allergien oder Zöliakie wird vom Kauf von an der Theke portionierten Produkten abgeraten.
